Gastronomie Consulting

Cafe Gastronomie mit Kunden

Food.

Drinks.

A place to be.

Happy customers.

Um den Traum der eigenen Gastronomie endlich in die Tat umzusetzen, braucht es kompetente und erfahrene Unterstützung. Denn egal ob Café, Restaurant oder Bar, das Gaststättengewerbe kennt viele Herausforderungen. Aber keine Sorge– dafür sind wir ja da! 

Wir bieten dir ein Full Service Gastronomie Consulting. Neben dem Location-Scouting gestalten wir mit Dir alles vom Gastronomiekonzept, dem Businessplan, des Menüs bis hin zur Mitarbeiterplanung und -schulung. Außerdem zeigen wir Dir alle wichtigen Tools im Bereich Finanzen, Personal und Logistik. Sowie alles, was Dir sonst in Zukunft helfen wird. So steht der Verwirklichung deines Gastronomie-Traums nichts mehr im Wege und wir Dir bis zur Eröffnung- oder darüber hinaus- zur Seite!

Analysen

  • Unternehmensanalyse
  • Wirtschaftslichkeitsanalyse
  • SWOT-Analyse
  • Standortanalyse
  • HACCP Analyse

Standort

  • Location-Scouting
  • Location-Analyse

Konzeption

  • Corporate Idenitity
  • Gastronomiekonzept
  • Menüerstellung
  • Kartendesign
  • Genehmigungen
  • Zielgruppenanalyse

Design

  • Gestaltung der Ladenfläche
  • Dekoration
  • Interior-Design

Marketing 

  • Digitaler Full-Service
  • Social Media
  • Webseitenentwicklung und -design
  • Print
  • Search Engine Optimization

Finanzberatung

  • Businessplan
  • Födermittel
  • Investoren
  • Bankkreditvergleich
  • Unternehmensberatung
  • Finanzplanung
  • Steuern

Gastronomische Tools

  • Finanzplanungstools
  • Personalkoordination
  • Einkaufsmanagment
  • Kassensystem
  • Bestands- und Inventursysteme

Personalberatung

  • Mitarbeiteranalyse
  • Mitarbeiteraufwand
  • Hygieneschulung
  • Guest Relation
  • Erste Hilfe Schulung